Vegan Pasta
Meer dan 80 recepten uit de moderne Italiaanse keuken.
Mangiamo vegan pasta! Pasta carbonara zonder spek, linguine puttanesca zonder ansjovis en bolognesesaus zonder gehakt? Vegan Pasta geeft recepten waarbij de smaak en texturen absoluut recht overeind blijven staan en je geen idee hebt dat je bordje pasta veganistisch is. Of je nu af en toe plantaardig wilt eten of helemaal geen dierlijke producten meer eet. Brianna Claxton is opgegroeid in de keuken van haar Italiaanse oma en leerde van haar de fijne kneepjes van het vak: van verse ravioli maken tot en met rijke sauzen en meer. Het is haar overtuiging dat de smaken die dierlijke producten geven aan een gerecht ook op een andere manier te bereiken zijn. Met Vegan Pasta leer je ‘ricotta’ maken op basis van tofu, gehakt op basis van soja en room op basis van rauwe cashewnoten. Van penne arrabbiata met ‘Parmezaanse kaas’, linguine met ‘pancetta’ & doperwten en rigatoni met geroosterde venkel & ‘worst’. Van pasta met saus tot en met gevulde pasta’s en pasta uit de oven. Daarnaast geeft Vegan Pasta recepten voor diverse Italiaanse broden, bijgerechten als de salade caprese, ‘mozzarella’ fritta en ‘kip’ Milanese. Trakteer jezelf, familie of vrienden op een heerlijke vegan pasta-avond.
Wij van Joy Books streven ernaar om jouw bestelling zo snel mogelijk bij je te bezorgen - zonder zorgen. Dit betekent het volgende:
- We streven ernaar om jouw bestelling binnen drie dagen verzonden te hebben. Dit kan verschillen per product en dit staat dan ook bij de specifieke producten beschreven.
- Woon je in Veenendaal? Dan kun je gebruik maken van onze gratis bezorgservice.
- Je kunt jouw bestelling ook bij ons ophalen in Veenendaal.
- Je ontvangt een bestelbevestiging en een Track and Trace code bij jouw bestelling.
- Is een product toch niet op voorraad? Dan nemen we zo spoedig mogelijk contact met je op. Ook dit is de persoonlijke service van Joy Books.
